non spesifik b. Jika tidak ada enzim, atau aktivitas enzim terganggu maka reaksi. Lumpang porselin (mortar 1 set ) 2. Selain itu kadar hidrogen peroksida (H 2 O 2) juga ikut bepengaruh terhadap kerja enzim katalase. Menentukan factor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase. Tujuan Percobaan : Mengetahui Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Kerja Enzim Katalase. Karena merekalah sehingga kami dapat menyelesaikan makalah hasil laporan kami yang berjudul. Bagi siswa Praktikan dapat mengetahui cara kerja enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam dan faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi kenja enzim. 2 Minute Read. Enzim tidak bisa bekerja pada semua zat atau substrat, tapi cuma bisa bekerja pada substrat tertentu aja. Pada perlakuan ekstrak hati yang ditambah dengan HCl dan NaOH, gelembung gas yang dihasilkan sedikit. Jika pH berada di luar jangkauan tersebut, maka enzim akan menjadi non-aktif. Manfaat Manfaat praktikum ini adalah agar siswa mampu mengetahui apa-apa saja faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase dan peran enzim katalase itu sendiri. Enzim menjadi rusak bila suhunya terlalu tinggi atau rendah. 2. 3. Ketika ekstrak hati dipanaskan di atas pembakar spiritus, lalu ditambahkan larutan H 2 O 2 ke dalamnya, yang terjadi adalah pada tabung tersebut tidak terdapat gelembung. Grafik yang menggambarkan hubungan aktivitas enzim katalase dan pH adalah. Jawaban 1. Merupakan bagian enzim aktif yang tersusun atas protein yang sifatnya mudah berubah terhadap faktor lingkungan di sekitarnya. Jeruk nipis (3 tetes) 11. DASAR TEORI a. A. Derajat keasaman (pH) Enzim menjadi nonaktif jika diperlakukan pada asam dan basa yang sangat kuat. Tujuan. Jawaban yang benar adalah B. Kelompok 7. Sebagian kecil enzim menjadi tidak. Fungsi enzim katalase adalah dapat menguraikan hidrogen perioksida (H2O2) yang merupakan senyawa berbahaya bagi tubuh menjadi air (H2O) dan oksigen (O2) yang bukan merupakan senyawa yang berbahaya. 25. B. Sehingga, penumpukan hidrogen peroksida hasil proses seluler sangat tidak diinginkan oleh tubuh. Katalase mendegrasi Hydrogen peroksida (H2O2) menjadi air (H2O) dan oksigen (O2). Zat yang terpengaruhi oleh enzim tersebut substrat. 3. Enzim katalase tidak dapat bekerja jika diperlakukan pada asam dan basa yang sangat kuat. Faktor faktor yang mempengaruhi kerja enzim. Dari data di atas menunjukkan bahwa yang mempengaruhi kerja enzim antara lain adalah suhu dan pH. Enzim katalase merupakan enzim yang mengkatalisa penguraian hidrogen peroksida (H 2 O 2) menjadi H 2 O dan O 2. Berdasarkan percobaan tersebut, enzim katalase bekerja optimal pada suasana netral. Dengan demikian dibutuhkan serangkaian kompetensi pengetahuan, keterampilan, dan sikap siswa dalam menguasai materi uji enzim katalase. 1. Menyelediki peranan enzim katalase. Guru memberi motivasi dengan mengajukan pertanyaan “mengapa enzim merupakan biokatalisator?” f. Perhatikan Gambar 2. Karena enzim katalase terbentuk atas senyawa protein, maka enzim ini juga memiliki. Enzim ini memiliki empat subunit berinti. 24. Pisa u. Karena berperan sebagai katalis maka enzim dinamakan. 25oC – 30oC. Derajat keasaman (pH) menjadi faktor yang mempengaruhi aktivitas enzim (Purkan et al. Salah satu faktor yang memengaruhi kerja enzim adalah pH (derajat keasaman). Mamfaat penelitian a. 2. Menyelidiki peranan enzim katalase dan faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim. DASAR TEORI a. Tabung Reaksi 3. Enzim menjadi nonaktif jika diperlakukan pada asam dan basa yang sangat kuat. aktif c. Enzim akan mengental atau mengalami koagulasi bila suhunya terlalu tinggi (panas). FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KERJA ENZIM KATALASE PADA HATI DAN JANTUNG AYAM. enzim, faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim, serta peran enzim didalam metabolisme. dapat mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase. A lat dan Bahan. A. C. 1. Tujuan Penelitian Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase Dasar Teori Fungsi enzim katalase adalah menguraikan Hidogen Peroksida (H2O2) menjadi air (H2O) dan oksigen (O2) yang tidak berbahaya. B. Tiap enzim memerlukan suhu dan pH (tingkat keasaman) optimum yang berbeda-beda. Selain itu kadar hidrogen peroksida (H 2 O 2) juga ikut bepengaruh terhadap kerja enzim katalase. Lumpang mortar dan Alu. 1 pt. Share : Post a Comment for "Hasil Percobaan enzim katalase menggunakan potongan hati dan H2O2 adalah sebagai berikut. Alat dan. Reaksi yang dikatalisis oleh enzim akan meningkat seiring dengan kenaikan suhu 0 – 35 derajad celcius. 3. - Katalase : enzim yang menguraikan hidrogen peroksida. Dasar Teori Enzim adalah senyawa yang dibentuk oleh sel tubuh organisme. Simak penjelasan terlengkapnnya di bawah ini. Menyelediki faktor-faktor yang memengaruhi kerja enzim. Dan ini juga merupakan Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim. Rak tabung reaksi 1 buah 4. Faktor yang mempengaruhi kerja enzim Kerja enzim dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain : a) pH Struktur ion enzim bergantung pada pH lingkungan. Pengaruh inhibitor (hambatan reversibel, hambatan bersaing, hambatan tidak bersaing, hambatan irreversibel) 3. Bagaimana Cara Kerja. Pada suhu 00 C, enzim tidak aktif. 30. Enzim katalase memiliki suhu optimal berkisar 35 - 37 o C. 1) Menghasilkan ATP, NADPH 2, O 2. tabung reaksiEnzim katalase ini mampu mengoksidasi 1 molekul hydrogen peroksida H 2 O 2 menjadi oksigen O 2. Faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase adalah suhu dan pH, hal ini telah dibuktikan pada percobaan di atas. Jawaban: A-----#-----7. Fungsi enzim katalase adalah dapat menguraikan hidrogen perioksida (H2O2) yang merupakan senyawa berbahaya bagi tubuh menjadi air (H2O) dan oksigen (O2) yang bukan merupakan senyawa yang berbahaya. Pada percobaan dengan menggunakan hati sapi, aktivitas enzim semakin tinggi jika kandungan hydrogen peroksida semakin tinggi. Dengan demikian dibutuhkan serangkaian kompetensi. 7 ©FRONEXTON™‖Science One 3. Pada data tabel aktivitas enzim katalase optimal pada larutan akuades yang mana memiliki pH yang netral, karena pada cuka (asam) dan air kapur (basa) tidak begitu optimal yang ditandai dengan sedikitnya gelembung yang dihasilkan dan tidak terbentuk nyala api. 3) Inhibator enzim 4) Perubahan PH Yang termasuk dalam kegunaan enzim adalah ? a. VII. Pipet tetes 6. GRATIS!Mempelajari faktor faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase. B. Proses-proses yang terjadi pada fotosintesis. 6 3. Kerja enzim katalase dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah satunya adalah derajat keasaman (pH). Semakin banyaknya gelembung gas dan nyala api yang terbentuk mengindikasikan bahwa enzim bekerja secara optimal. Derajat keasaman (pH) sangat mempengaruhi aktivitas enzim, sehingga kondisi asam tersebut merusak enzim katalase yang bekerja pada pH netral. Larutan H 2 O 2 25%. Larutan H2O2 25% 3. 3. Sebagai contoh adalah enzim elektron transfer oksidase dan hidrogen peroksidase (katalase). INAYA PINKAN PRASETYO 15 IRSYAD SETYA RAHMAWAN 16 ISTI AINUN NINGTIAS 17 LUTHFI SHOFI RAHMAWATI 18 LYLLA DEWI SANTIKA 19 M. 1. Enzim akan bekerja pada suhu 30-35 °C dan pH 7 (netral) hal tersebut dapat dilihat banyaknya gelembung. sifat enzim, faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim, serta peran enzim didalam metabolisme. Protein akan mengental atau. Adapun faktor-faktor. Menyelidiki peranan enzim katalase. Sifat Enzim Katalase. 3. Pada perlakuan ekstrak hati yang didinginkan, tidak dihasilkan gelembung gas sama sekali. Enzim dapat bekerja optimum pada kisaran suhu tertentu, yaitu sekitar suhu 400 C. Hal ini berarti enzim tidak diperlukan dalam jumlah banyak. Keinginan kami untuk mengetahui faktor luar yang mempengaruhi kerja enzim, dan memenuhi tugas biologi, merupakan suatu motivasi kami untuk melakukan. DASAR TEORI. Fungsi katalase paling baik pada pH 7 dan akan mengalami denaturasi dalam Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase adalah intensitas lemak yang akan dimetabolisme dalam sel. Jadi enzim dapat berfungsi sebagai katalis yang sangat efisien, di samping itu mempunyai derajat kekhasan yang tinggi (Poedjiadi, 1994). 1. Oleh sebab itu enzim disebut. Perhatikan data hasil percobaan enzim katalase ber. Sebagian besar enzim memiliki pH optimal sekitar 6-8. b. 8. Untuk penjelasan lebih lanjut, mari. 3. Enzim katalase dapat bekerja optimal pada pH netral (7) sehingga grafik yang tepat untuk hubungan enzim katalase dengan grafik pH adalah: Baca pembahasan lengkapnya dengan daftar atau masuk akun Ruangguru. Berikut ini merupakan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kerja Enzim. Menyelidiki faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim. Mengetahui reaksi – reaksi kimia yang terjadi pada pengujian enzim katalase. Siapkan 3 buah tabung reaksi dan berilah label A, B dan C. Enzim katalase adalah salah satu jenis enzim yang umum ditemui di dalam sel-sel makhluk hidup. Enzim katalase ditemukan pada organ hati dan bekerja optimal pada kondisi lingkungan yang memiliki pH netral (pH 7). Cara kerja. ENZIM KATALASE Tahun 2015/2016. If you’re searching for faktor faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase images information related to the faktor faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase topic, you have come to the ideal site. dapat mengetahuin pengaruh h2o2 terhadap mekanisme kerja enzim katalase 2. Temperatur (suhu) Enzim memiliki sifat termolabil, yang artinya aktivitas enzim selau dipengaruhi oleh suhu. Saran. Suhu Kerja suatu enzim sangat dipengaruhi suhu lingkung-annya. 5 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim 1. A. Grafik yang menggambarkan hubungan aktivitas enzim katalase dan pH adalah. 15. Kelas Pintar. Bila tidak segera diuraikan, senyawa ini akan bersifat toksik dan dapat merusak sel. Grafik yang menggambarkan hubungan aktivitas enzim katalase dan pH adalah. dikatalis berdasarkan tipe reaksi. Enzim merupakan senyawa. ENZIM Enzim adalah protein yang berperan sebagai katalis dalam metabolisme makhluk hidup. Senyawa oksidatif yang dimaksudkan adalah hidrogen peroksida. Mengetahui dan memahami pengaruh konsentrasi substrat terhadap aktivitas enzim katalase. III. Semoga uji enzim katalase ini bisa bermanfaat ya. Laporan Praktikum Pengaruh pH terhadap kerja Enzim Katalase Oleh : 1. 2. Pembakar. FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KERJA ENZIM Makalah ini Disusun untuk Memenuhi Tugas Diskusi Kelompok pada Mata Kuliah Biokimia Semester Lima yang Diampu oleh ibu Purbowatiningsih, Msi Oleh: Kelompok 4 DIAN SEPTI A 24030111140089 MENTARI SUKMA 24030112140072 SULASIYAH 24030112140078 RAHMAT KARDIANSYAH. Mempelajari faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase dan hasil penguraiannya. Pengaruh tersebut dapat mengganggu stabilitas enzim katalase dan stabilitas merupakan sifat penting enzim dalam aplikasinya sebagai biokatalis. Organela ini berfungsi. Zat – zat Penghambat (Inhibitor. Indikasinya ialah sedikitnya gelembung yang diciptakan dan bara api tidak menyala. Perlakuan lainnya berupa ada atau tidaknya pemanasan dengan demikian 2 faktor perlakuan yang sengaja dibedakan adalah pH dan suhu. dengan sifat enzim sebagai protein. Menurut Saktiwansyah (2001), peningkatan stabilitas enzim dapat dilakukan dengan cara imobilisasi enzim, modifikasi kimia, protein engineering , dan memperlakukan enzim pada kondisi air yang terbatas (dalam pelarut organik). Suhu. Mengetahui faktor enzim katalase yang mempengaruhi II. Tags: Question 7 . A. Perhatikan data hasil percobaan enzim katalase ber. II. Kaki tiga Bahan. Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase Dasar Teori Fungsi enzim katalase adalah menguraikan Hidogen Peroksida (H 2 O 2) menjadi air (H 2 O) dan oksigen (O 2) yang tidak berbahaya. Oleh : Kelompok 4 SUCI RAMADHANI WINDA RESTI GITA PUSPITA SARI ALIYA JULITA KIKI HORLANDA SAHID AGIL ALFAJRI FARID Guru Pembimbing : NOFRI YENTI, S. Berikut ini adalah beberapa faktor yang mempengaruhi kerja enzim yaitu: 1. 4. Berdasarkan percobaan yang kami lakukan, faktor yang mempengaruhi cara kerja enzim adalah Suhu, Ph, Konsentrasi Enzim dan Konsentrasi substrat. Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim antara lain temperature, derajat keasaman (pH), konsentrasi enzim dan substrat, kofaktor dan inhibitor. Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase, yaitu: Suhu, Enzim katalase bekerja dengan baik pada suhu tubuh normal dan pada pH netral. Enzim hanya akan berfungsi dengan baik dalam jangkauan pH yang sempit. Jadi, enzim umumnya meningkatkan kecepatan reaksi dengan faktor antara 18Y'' sampai 1020• Di banding dengan katalis buatan manusia, enzim. dan mengusahakan peningkatan stabilitas enzim yang secara alami kurang atau tidak stabil. Menyelidiki peranan enzim katalase dan Hidrogen peroksida. Untuk mengetahui bagaimana pengaruh NaOH, HCl dan suhu terhadap kerja enzim. 1. Kerja enzim tentunya dipengaruhi oleh faktor-faktor tertentu. Kontrol ( standar ) +++ B. Karena enzim katalase terbentuk atas senyawa protein, maka enzim ini juga memiliki ciri-. yang banyak dan bara api yang bewarna merah terang. Hal ini menandakan enzim katalase tidak bekerja maksimal pada pH asam dan basa. baik bagi tubuh menjadi air dan oksigen yang sama sekali tidak berbahaya bagi tubuh. 2. Suhu rendah akan mengganggu dan merusak kerja enzim B. 3 Aplikasi Enzim Protease dalam Bidang Industri Protease merupakan enzim penting yang memiliki nilai ekonomi tinggi karena aplikasinya dalam bidang industri yang sangat luas, seperti industri 1. Beberapa faktor yang mempengaruhi kerja enzim adalah sebagai berikut : a. ENZIM KATALASE Tujuan: Mempelajari kerja enzim katalase dan mempengaruhi faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase. 2 dan 4.